Вот рецепт омлета с ветчиной и сыром:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 г ветчины, нарезанной кубиками или полосками
- 1/4 чашки тертого сыра (например, чеддер, гауда или сыр по вашему выбору)
- 2 ст. ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. ложка масла или масла для жарки
- Свежие травы (петрушка, укроп) для украшения (по желанию)
Инструкции:
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
-
Обжаривайте ветчину на сковороде до золотистости.
-
Влейте взбитые яйца в сковороду с ветчиной.
-
Перемешивайте яйца и ветчину, чтобы они хорошо перемешались.
-
Когда яйца начнут сворачиваться, добавьте тертый сыр.
-
Продолжайте перемешивать омлет, пока яйца не станут приготовленными, а сыр не расплавится.
-
Когда омлет готов, выложите его на тарелку.
-
Посыпьте свежими травами для украшения.
-
Подавайте горячим. Омлет с ветчиной и сыром отлично сочетается с тостами или свежими овощами.
Этот омлет - отличный выбор для сытного завтрака или ланча. Приятного аппетита!
